(Bildnachweis: Just Food for Dogs Instagram)
Nennen Sie es nicht Tiernahrungsgeschäft. Eine neue Boutique „Doggy Bodega“ und ein Küchenladen haben gerade in der Upper West Side von New York City eröffnet.
Der Hundegemeinschaft dienen
Inoffiziell ist Just Food for Dogs seit Juni geöffnet. Allerdings hat das Restaurant des Raums erst vor zwei Wochen damit begonnen, Schüsseln zu schleudern. Am Broadway und nur wenige Schritte vom Lincoln Center entfernt, bietet das Geschäft Lebensmittel von „menschlicher Qualität“, die von professionellen Köchen zubereitet werden.
Auf der Website des Unternehmens heißt es, dass die Idee für das Unternehmen aus der persönlichen Erfahrung des Gründers Shawn Buckley mit Big Dog Food stammt. Laut Buckley war er so schockiert, als er entdeckte, was in Hundefutter „legal“ erlaubt war, dass er sofort anfing, für seinen eigenen Hund Simon zu kochen.
Es überrascht nicht, dass der Fokus des Unternehmens auf nährstoffreichen Lebensmitteln mit ganzen Zutaten liegt. Darüber hinaus setzt sich Just Food für den Schutz der Haustiergesundheit ein und unterstützt Tierheime im ganzen Land. Eine der Hauptphilosophien von Just Food ist es, sich auf die Wissenschaft zu verlassen, um seine Produkte voranzutreiben. Das Unternehmen ist bisher das einzige seiner Art, das sich einer Verdaulichkeitsstudie bei einer Universität unterzieht. Noch erstaunlicher ist, dass Just Food mit all seinen Produkten auch regelmäßige Verkostungsversuche durchführt.
Was steht auf der Speisekarte?
Bisher verfügt das Unternehmen über 40 Einzelhandelsstandorte. Dies ist jedoch ihr erster Laden im Big Apple. Wenn man sich nur die Online-Optionen ansieht, scheinen die Mahlzeiten sättigend zu sein, mit großen Stücken erkennbarer Lebensmittel. Was das New Yorker Ziegel- und Mörtelgeschäft anbelangt, so ist die Speisekarte mit den frisch zubereiteten Grundnahrungsmitteln des Unternehmens verankert. Laut Patch können Kunden zwischen Optionen wie Tofu und Quinoa mit Süßkartoffeln, Grünkohl und Blaubeeren, Rindfleisch und Rotkartoffeln mit Karotten, grünen Erbsen und mehr wählen. Timeout sagt das Konzept „[is] im Grunde ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Ausflug für Hunde.“
Hoffentlich ist die Doggy-Bodega-Idee ein Hit und wir werden mehr hundezentrierte Ernährungskonzepte sehen. Bis dahin kann sich jeder online einen Vorgeschmack auf die köstlichen Gerichte von Just Food verschaffen.
